مدير جودة وعمليات القهوة المختصة
الرياض، المملكة العربية السعودية
قائد متخصص في جودة وعمليات القهوة المختصة بخبرة تزيد عن 8 سنوات في تطوير القهوة وضمان الجودة وعمليات المحامص والمقاهي، مع خبرة تتجاوز 18 عاماً في إدارة الموارد البشرية والتطوير المؤسسي.
كمدير لجودة وعمليات القهوة، أبني وأنفذ أنظمة جودة منظمة تترجم معايير القهوة المختصة إلى ممارسات قابلة للتوسع والتكرار عبر المحامص وبيئات المقاهي متعددة الفروع. يشمل عملي تطوير وصفات المشروبات، وتصنيف القهوة ومراقبة جودة البن الأخضر، والإشراف على أداء المعدات، وتدريب الفرق لضمان التميز المستمر في كل موقع.
في مسيرتي السابقة كنائب للرئيس للجودة والتطوير، قدت مبادرات استراتيجية عززت الانضباط التشغيلي واستقرار إطلاق الفروع الجديدة. وفي مجال مراقبة جودة البن الأخضر، منعت جهودنا خسائر تتجاوز 25 مليون ريال سعودي وضمنت الامتثال الكامل للأنظمة الحكومية بدون أي غرامات.
أقاهي (AQAHI)
فبراير 2026 - حتى الآن
شوقر هايڤ (SUGAR HIVE)
يناير 2025 - يناير 2026
Any Design Agency
سبتمبر 2022 - ديسمبر 2024
شركة عالم المقاهي التجارية
فبراير 2021 - أغسطس 2022
شركة السيف للوكالات التجارية
أبريل 2016 - يناير 2021
جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية
2022
غرفة الرياض التجارية
2014
مقيّم قهوة أرابيكا معتمد - SCI
مقيّم قهوة أرابيكا معتمد - CVA
جمعية القهوة المختصة (SCA)
مدرب محترف معتمد
برنامج التدريب على الكوتشينج